Liste des publications

Publications et interventions orales sur les résultats du projet CASDAR ACCEPT 2014-2017

Publications 1er semestre 2017

Publications de 2015 et 2016

  • Boudes P., Delanoue E., 2016, Le traitement de l'animal d'élevage par les associations, la science et la presse. Communication au Congrès de l'Association Internationale des Sociologues de Langue Française, Montréal UQAM, 4-8 juillet 2016. http://accept.ifip.asso.fr/docs/action1/1-2-analyse_bibliometique/2016_aislf_scientometrie.pdf
  • Delanoue E., Roguet C., 2015. Acceptabilité sociale de l’élevage : recensement et analyse des principales controverses à partir des regards croisés de différents acteurs. INRA Prod. Anim., 2015, 28(1), 39-50. https://www6.inra.fr/productions-animales/2015-Volume-28/Numero-1-pp.-3-88/Acceptabilite-sociale-de-l-elevage-en-France
  • Delanoue E., Dockès A.-C., Roguet C., Magdelaine P., 2015. Points de vue et attentes des acteurs de la société envers l’élevage. Un regard sur les principales controverses. Renc. Rech. Ruminants, 22, 171-178. http://idele.fr/fileadmin/medias/Documents/Controverses_elevage_et_societe_3R_2015.pdf
  • Delanoue E., Van Tilbeurgh V., 2015. L’élevage intensif, de son acceptabilité sociale à l’analyse d’une controverse. Communication au 6ème Congrès de l’Association Française de Sociologie, 29/07/15, Paris.
  • Roguet C., Duflot B., Delanoue E., Rieu M., 2015. Evolution des modèles d’élevage de porcs en Europe, entre performance technico-économique et acceptabilité sociale. Colloque de la Société Française d’Economie Rurale « Structures d’exploitation et exercice de l’activité agricole : continuités, changements ou ruptures ? », 12-13 février 2015, Rennes, France.
  • Roguet C., Neumeister D., Magdelaine P., Dockès A.-C., 2016. Les débats de société sur l’élevage en Allemagne, au Danemark et aux Pays-Bas : analyse, confrontation avec le sud de l’UE et enseignements. Notes et études socio-économiques, n°40, 65-91. http://agriculture.gouv.fr/sites/minagri/files/v2_tap3_debatselevageue.pdf

Interventions orales 1er semestre 2017

  • Chouteau A., 2017. Comprendre les points de vue de la société sur l'élevage et le bien-être animal : Un regard sur les principales controverses en France et en Europe. ValorialConnection "Bien être animal". 21/06/17, Ploufragan,
  • Delanoue E., 2017. La controverse autour de l’élevage. École thématique « Biodiversité et Sociétés, enjeux conceptuels et méthodologiques d’une interdisciplinarité élargie », 28/05-02/06/17, Dinard.
  • Delanoue E., 2017. La controverse autour de l’élevage en France : définition, description et analyse. Journées Nationales des Groupements Techniques Vétérinaires, 17-19/05/17, Reims , http://www.civ-viande.org/wp-content/uploads/2017/05/Controverses-soci%C3%A9tales-E.-DELANOUE.pdf
  • Delanoue E., Van Tilbeurgh V., 2017. Enjeux sociétaux et adaptation des filières aux controverses sur l’élevage. 12èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, 5-6/04/17, Tours.,
  • Delanoue E., Dockès A.-C., Chouteau A., Philibert A., Magdelaine P., Roguet C., 2017. Points de vue et attentes des consommateurs et citoyens vis-à-vis de l’élevage. Une étude quantitative auprès de 2 000 personnes en France. 49èmes Journées de la Recherche Porcine, 1-2/02/17, Paris, http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2017/ecosocio/ES5.pdf
  • Delanoue E., 2017. « Brown Bag Lunch » de La Ruche Qui Dit Oui. Comprendre les controverses sur l’élevage et connaître les acteurs du débat. 27/01/2017.
  • Dockès A.-C., Delanoue E., Chouteau A., Philibert A., Magdelaine P., Roguet C., 2017. Points de vue et attentes des consommateurs et citoyens vis-à-vis de l’élevage. Une étude quantitative auprès de 2 000 personnes en France. 12èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, 5-6/04/17, Tours,
  • Dockès A.-C., Delanoue E., 2017. Comprendre les controverses sur l’élevage et connaître les acteurs du débat. Journée Bien-Être Animal de la FNSEA, 24/01/2017, Paris.
  • Dockès A-C. et al., 2017. Présentation du projet ACCEPT et des résultats du sondage d’opinion et de la typologie des points de vue de la société sur l’élevage en France. 5 à 7 de l’Institut de l’Elevage, 25/01/17, Paris, http://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/4aa394a7-e843-43a9-9fc3-de13b54d33e3
  • Dockès A-C, 2017. Comprendre le point de vue des éleveurs sur la société. ANSES, 19/04/17, Ploufragan.
  • Dockès A-C., 2017. Comprendre le point de vue des éleveurs sur la société. AG FRCAP. 30/05/17.
  • Dockès A-C., 2017. Comprendre le point de vue des éleveurs sur la société. AG ANICAP, 04/07/17
  • Dockès A-C., 2017. Eleveurs et société comment nouer le dialogue. Speed Dating Jeunes Agriculteurs, 03/03/17.
  • Grannec M.L., 2017. Déterminants et enjeux de la perception sociale locale de projets d’élevages porcins, avicoles et bovins en Bretagne, Auvergne et Région Centre Val De Loire. Regards croisés de différents acteurs du territoire, favorables ou défavorables aux projets. Colloque international « Bâtiments d’élevage de demain : construire l’avenir ». 23/02/17, Lille, http://idele.fr/?eID=cmis_download&oID=workspace://SpacesStore/78a3d28b-ab4d-4aab-b9e0-051562de36d3
  • Grannec M.L., 2017. Perception sociale des élevages porcins par différents acteurs du territoire en Bretagne, Auvergne et Centre Val De Loire : comparaison avec d’autres filières. JRP, 01/02/17, Paris, http://www.journees-recherche-porcine.com/texte/2017/ecosocio/ES6.pdf
  • Grannec M.L., 2017. Perception sociale des élevages avicoles par différents acteurs des territoires en Bretagne, auvergne et Centre Val De Loire : comparaison avec d’autres filières. JRA, 06/04/17, Tours, http://www.itavi.asso.fr/content/12emes-jra-jrfg-economie-et-sociologie
  • Grannec M.L. 2017. Acceptabilité des élevages porcins. Intervention en contrat de spécialisation porcine. Centre de formation de Quintenic, 18/05/17.
  • Grannec M.L. 2017. Acceptabilité des élevages porcins. Intervention en module de formation « animaux, élevages et société ». Agrocampus Ouest, 22/05/17, Rennes.
  • Grannec ML., 2017. Perception sociale des élevages porcins par différents acteurs du territoire en Bretagne, Auvergne et Centre Val De Loire : comparaison avec d’autres filières. Actualités porcines, 29/06/17, Carhaix
  • Kling-Eveillard F., 2017. Acceptabilité des modes d’élevage par les consommateurs. 11èmes Journées SteaKexpert, 22 juin 2017, Angers, http://www.steakexpert.fr/IMG/pdf/20.KLING.EVEILLARD_Acceptabilite_modes_d_elevage.pdf
  • Magdelaine P, Gignoux A. Le bien-être animal, une préoccupation d’éleveurs qui devient une attente citoyenne. AG d’Atlanvol (Cavac), 07/12/2016, La Roche sur Yon.
  • Magdelaine P. La montée des attentes sociétales. Quelles opportunités pour les filières avicoles Label Rouge et Bio. Introduction à la table ronde de l’AG du Synalaf, 01/06/17, le Puy du Fou.
  • Roguet C., 2017. Les controverses autour de l’élevage en Europe. AG GIE Elevage de Bretagne, 22/06/17, Mûr-de-Bretagne.
  • Roguet C., 2017. Comprendre les points de vue de la société sur l’élevage : les controverses en France et en Europe, les solutions pour y répondre. AG ARIP Normandie, 16/05/17, Caen.
  • Roguet C., 2017. Livestock farming under fire in Germany: context, controversies and proposed solutions. IMS (International Meat Secretariat), 11/05/17, Paris.
  • Roguet C., 2017. Participation à la table ronde « reconquête du marché intérieur. AG CIDEF CIPC CICAR, 27/04/17, Angers.
  • Roguet C., 2017. Participation à la table ronde « Animal et société : l’élevage de veau et la protection animale », 6e Symposium International de la Filière Veau, 25 et 26 avril 2017, La Baule. delaire20176esymposiumveau.pdf
  • Roguet C., 2017. L’élevage avicole face aux demandes de société. JRA, 06/04/17,
  • Roguet C., 2017. Les controverses sur l’élevage en France et à l’étranger : analyse et enseignements ? Journée organisée par le Lycée agricole La Touche sur « les attentes sociétales et évolutions des pratiques », 24/03/17, Ploërmel, http://terra.reussir.fr/actualites/attentes-societales-et-evolution-des-pratiques-d-elevage:PCT3U9KY.html
  • Roguet C., 2017. Présentation au bureau de l’IFIP des objectifs, résultats et perspectives du projet CASDAR ACCEPT, IFIP, 23/03/17, Paris
  • Roguet C., 2017. Comparaison entre pays de l’UE des controverses sur l’élevage et des solutions mises en œuvre par les parties prenantes. FAM-INTERBEV, 23/02/17, Paris.
  • Roguet C., 2017. Les filières animales face aux attentes de la société : les réponses françaises et celles des autres pays européens. CASA, 22/02/17, Montrouge.
  • Roguet C., 2017. Les controverses sur l’élevage au sein de l’UE. JRP, 01/02/17, Paris, http://accept.ifip.asso.fr/docs/action1/1-3-controverses_ue/jrp_2017_controverses_ue.pdf
  • Roguet C., 2017. Les attentes sociétales en matière de bien-être animal et de protection animale en France et dans différents pays européens, FAM, 31/01/17, Paris.

Interventions orales de 2013 à 2016

Articles de presse 1er semestre 2017

Articles de presse de 2014 à 2016

  • La France agricole, septembre 2016. Bien-être animal, une préoccupation qui monte. Intervention de C. Roguet à la table ronde du débat « allons nous vers une consommation éthique ? », organisé par Coop de France le 15/09/16 au Space.
  • Paysan Breton, septembre 2016. Le bien-être animal vu par les Européens. Intervention de C. Roguet à la table ronde du débat « allons nous vers une consommation éthique ? », organisé par Coop de France le 15/09/16 au Space.
  • Space.fr, septembre 2016. Conférence (Coop de France) « Viande, œuf, lait : allons-nous vers une consommation éthique ? ». Intervention de C. Roguet à la table ronde du débat.
  • Campagnesetenvironnement.fr, 07/06/16. Viande : origine et bien-être animal, des attentes fortes. Restitution des échanges de la table ronde (participation de C. Roguet) lors du colloque « Animal, viande et société, des liens qui s’effilochent », organisée à l’Institut Pasteur le 31/05/16, par le CIV.
  • Agra, 06/06/16. Les filières d’élevage à l’épreuve de l’étiquetage du bien-être animal. Restitution des échanges de la table ronde (participation de C. Roguet) lors du colloque « Animal, viande et société, des liens qui s’effilochent », organisée à l’Institut Pasteur le 31/05/16, par le CIV.
  • La France Agricole, mai 2016. La viande contestée. Restitution des échanges de la table ronde (participation de C. Roguet) lors du colloque « Animal, viande et société, des liens qui s’effilochent », organisée à l’Institut Pasteur le 31/05/16, par le CIV.
  • La France Agricole, mai 2016. Dossier « Elevage : le regard pesant de la société ». Contribution d’E.Delanoue et de C.Roguet, au travers d’interviews, au contenu du dossier.
  • Agrapresse.fr, 06/11/15. Bien-être : la filière œufs se donne quinze ans pour évoluer. Compte rendu de l’AG du CNPO du 4 novembre 2015 (Valence) dans laquelle intervenait Christine Roguet sur « Répondre aux demandes sociétales et maintenir la compétitivité : exemple de stratégies mises en place par les filières allemandes et néerlandaises ».
  • La France agricole, 02/10/15. « Les professionnels inversent les préoccupations réelles ». Interview de Christine Roguet dans la rubrique « ils le disent… », n°3610, page 10
  • Ouest-France, 23/09/15. Des bêtes mieux nourries, des fermes agrandies. Verbatim de la conférence organisée par l’INRA au Space intitulée « quels élevages demain ? » dans laquelle intervenait Christine Roguet
  • Agrapresse.fr, 21/09/15. Le dialogue, indispensable à l’acceptabilité des projets d’installation. Compte-rendu du débat organisé par le Syrpa (Syndicat des rédacteurs de la presse agricole) le 16/09/15 au Space dans lequel intervenait Christine Roguet.
  • Campagnesetenvironnement.fr, 2015 ; Bien-être animal en Europe : l’Ifip analyse la situation allemande. Interview de Christine Roguet par Stéphanie Ayrault. http://www.reference-environnement.com, 20/07/2015.
  • La semaine vétérinaire, 2015. Elevages : regards croisés entre responsables de groupements et citoyens. Synthèse poster JRP par Lorenza Richard. N°1639, 28 août 2015, p 36.
  • Porc Magazine, juillet-août 2015. Bien-être animal : un mouvement de fond latent. Appui de Christine Roguet à la réalisation du dossier.
  • Porc Magazine, juin 2015. Acceptabilité sociale ; surtout pas dans mon jardin… Critique de l’article de Delanoue et Roguet (INRA Prod.Anim., 2015, 28(1), 39-50).
  • Porc Magazine, Mai 2015. Bien-être en élevage porcin : les professionnels droits dans leurs bottes. Reprise des posters JRP 2015, n°498, 21-22.

Publications

Interviews – Presse

  • Porc Magazine, Décembre 2014. Bien-être animal : malgré l’échec de ses labels, la filière allemande se mobilise. N°493, 22-24. Reprise de l’article de Roguet et Rieu publié dans les Cahiers de l’ifip.
  • Porc Magazine, novembre 2014. Bien-être animal : quand l’ifip invite le CIWF. N°492, page 30. Extraits de la matinée ifip du SPACE.
  • Porc Magazine, mai 2014. L’élevage en analyse pour éviter la dépression sociale, n°487, 20-21. Compte-rendu du travail sur l’étude des controverses sur l’élevage, sur la base d’un interview d’Elsa Delanoue et Christine Roguet.
  • Horizon, Avril-Mai 2014. Porcs, du « bien nourri » au bien-être. Intervention C.Roguet à l’assemblée des éleveurs porcins de Terrena pour le lancement du porc Nouvelle Agriculture.
  • AgraPresse Hebdo, 25/07/11. Les méga-élevages de porcs néerlandais mal vus par la société. Reprise de la synthèse Baromètre Porc n°411. http://www.agrapresse.fr/les-m-ga-levages-de-porc-n-erlandais-et-allemands-mal-vus-par-la-soci-t-art310521-4.html

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